Nature Valley - Protein Cereal Bars - Caramel salé, Noix
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g | Par barre |
|---|---|---|
| Protéines | 25.8g | 10.3g |
| Glucides | 23.5g | 9.4g |
| dont Sucres | 13.5g | 5.4g |
| Lipides | 30.8g | 12.3g |
| dont Acides gras saturés | 7.8g | 3.1g |
| Fibres | 12.8g | 5.1g |
| Sel | 1.1g | 0.4g |
| Calories | 500 kcal | 200 kcal |
Ingrédients
cacahuètes rôties (38%), extrait de racine de chicorée, protéine de soja isolée, amandes (9%), sirop de glucose, graisse de palme, sucre, solides de lactosérum (lait), fructose, maltodextrine, huile de tournesol, amidon de tapioca, humectant : glycérol, sel, poudre de caramel (0,84%), poudre de lait écrémé, émulsifiants : lécithine de tournesol et soja, arômes naturels
Allergènes
La barre protéinée Nature Valley Protein Salted Caramel Nut se présente comme une option de collation avec une promesse alléchante de protéines et de saveurs gourmandes. Cette barre combine des cacahuètes rôties, des amandes et une touche de caramel salé, le tout dans un format pratique de 40g.
Analyse Nutritionnelle et Performance
Lors de nos tests, nous avons constaté que cette barre présente un profil nutritionnel mitigé. Avec 25,75g de protéines pour 100g, elle se situe dans la moyenne basse des barres protéinées. Le ratio protéines/calories n'est pas optimal, avec seulement 0,0515g de protéines par calorie, ce qui la place loin derrière les meilleures alternatives du marché. La teneur en calories (500 kcal/100g) est particulièrement élevée, ce qui peut être problématique pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Expérience de Dégustation
La dégustation révèle un goût plutôt agréable, dominé par les notes de caramel salé qui s'harmonisent bien avec les fruits secs. La texture est satisfaisante, offrant un bon croquant grâce aux cacahuètes rôties (38%) et aux amandes (9%). Cependant, nous avons noté une certaine tendance à la sécheresse en bouche, nécessitant souvent d'accompagner la dégustation d'un verre d'eau.
Analyse des Ingrédients
L'examen de la liste des ingrédients soulève quelques préoccupations :
- La présence de graisse de palme, un ingrédient controversé d'un point de vue environnemental et nutritionnel
- L'utilisation de plusieurs formes de sucres (sirop de glucose, fructose, sucre)
- La présence de protéine de soja isolée comme source principale de protéines
- L'utilisation d'émulsifiants et d'humectants
Points positifs :
- Une bonne proportion de fruits secs naturels
- L'absence d'arômes artificiels
- L'utilisation d'arômes naturels
Rapport Qualité-Prix
Le prix de 54€ par kilogramme positionne cette barre dans une gamme de prix élevée, surtout considérant ses performances nutritionnelles moyennes. Pour ce tarif, on pourrait s'attendre à une meilleure qualité des ingrédients et un profil protéique plus avantageux.
Conclusion
La Nature Valley Protein Salted Caramel Nut présente des qualités gustatives intéressantes mais souffre de plusieurs limitations significatives. Son rapport qualité-prix défavorable, combiné à un profil nutritionnel moyen et des choix d'ingrédients discutables, en fait une option qui peine à se démarquer dans un marché très concurrentiel. Bien qu'elle puisse convenir comme en-cas occasionnel pour les amateurs de saveurs sucrées-salées, elle ne représente pas le meilleur choix pour ceux qui recherchent une barre protéinée performante.