NICKS - Barre protéinée faible en glucides - Beurre de cacahuète
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g | Par barre |
|---|---|---|
| Protéines | 30.0g | 15.0g |
| Glucides | 24.0g | 12.0g |
| dont Sucres | 4.0g | 2.0g |
| Lipides | 26.0g | 13.0g |
| dont Acides gras saturés | 10.0g | 5.0g |
| Fibres | 11.6g | 5.8g |
| Sel | 0.6g | 0.3g |
| Calories | 428 kcal | 214 kcal |
Ingrédients
arachides (19%), protéines de lait, édulcorant (érythritol), huiles végétales (karité, coco, tournesol), beurre de cacao, collagène hydrolysé, lait en poudre, humectant (glycérol), fibres solubles de maïs, inuline, chips de soja (isolat de protéines, amidon de tapioca, sel), pâte de cacao, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel, sel, édulcorants (glycosides de stéviol, sucralose)
Allergènes
Les barres protéinées N!CK'S au beurre de cacahuète se distinguent sur le marché des snacks protéinés avec leur approche innovante. Ces barres de 50g combinent une texture crémeuse et moelleuse avec un enrobage de chocolat au lait, créant une expérience gustative qui se démarque des barres protéinées traditionnelles.
Une Composition Équilibrée
La formulation de cette barre reflète un équilibre intéressant entre apport protéique et modération calorique. Avec 15g de protéines par barre et seulement 214 calories, elle offre un ratio nutritionnel convenable pour les sportifs et les personnes soucieuses de leur alimentation. La teneur en glucides est particulièrement maîtrisée avec seulement 4g de sucres nets, ce qui en fait une option adaptée aux régimes low-carb.
Notre Expérience de Dégustation
Lors de nos tests, nous avons été particulièrement impressionnés par la présence marquée du beurre de cacahuète, qui apporte une saveur authentique et gourmande. La texture se révèle être un véritable atout : crémeuse et fondante, elle évite l'écueil des barres protéinées traditionnelles souvent trop sèches ou farineuses. L'enrobage de chocolat au lait complète harmonieusement l'ensemble, bien que certains puissent trouver l'ensemble un peu trop sucré malgré l'absence de sucres ajoutés.
Analyse des Ingrédients
L'examen de la liste des ingrédients révèle une formulation plutôt complexe mais réfléchie :
- La présence de 19% d'arachides témoigne d'un engagement réel sur la saveur
- L'utilisation de diverses sources de protéines (lait, collagène) assure un profil d'acides aminés complet
- Les édulcorants naturels (érythritol, stévia) et artificiels (sucralose) permettent d'obtenir une douceur satisfaisante sans sucres ajoutés
- L'inclusion de fibres solubles et d'inuline apporte des bénéfices pour la santé digestive
Points de vigilance : la présence d'allergènes majeurs (arachides, lait, soja) rend cette barre inadaptée pour certains consommateurs. La composition en matières grasses est notable avec des huiles végétales diverses, ce qui explique en partie les 214 calories par barre.
Notre Conclusion
La barre protéinée N!CK'S au beurre de cacahuète représente une option intéressante dans l'univers des snacks protéinés. Elle se distingue par sa texture agréable et son goût satisfaisant, bien que le prix reste relativement élevé. Elle conviendra particulièrement aux personnes suivant un régime faible en glucides ou recherchant une alternative aux barres protéinées traditionnelles, à condition de ne pas être sensible aux principaux allergènes présents.