Gerlinéa - Barre Fourrée - Substitut de Repas Complet et Rapide - Pomme Myrtille
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g | Par barre |
|---|---|---|
| Protéines | 12.4g | 5.6g |
| Glucides | 42.2g | 19.0g |
| dont Sucres | 23.3g | 10.5g |
| Lipides | 6.4g | 2.9g |
| dont Acides gras saturés | 0.6g | 0.3g |
| Fibres | 4.6g | 2.0g |
| Sel | 0.6g | 0.3g |
| Calories | 322 kcal | 145 kcal |
Ingrédients
Pommes 44,2%, sirop de glucose, sucre, farine de blé, protéines de blé, myrtilles 7,4%, huile de colza, humectant : glycérol d'origine végétale, protéines de soja, protéines de pois, protéines de blé hydrolysées, minéraux (potassium, magnésium, calcium, zinc, fer, manganèse, cuivre, iode, sélénium), amidon de blé, fécule de tapioca, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), jus concentré de citron, arôme naturel de framboise avec d'autres arômes naturels, correcteur d'acidité : citrates de calcium, levure désactivée, arôme naturel de cassis avec d'autres arômes naturels, cannelle, vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, H, K, PP et E, jus concentré de carotte, arôme naturel, sel
Allergènes
La barre fourrée Gerlinéa Pomme Myrtille se présente comme une option de substitut de repas qui soulève quelques interrogations. Dans notre laboratoire de test, nous avons analysé en profondeur cette alternative nutritionnelle qui promet d'allier praticité et équilibre alimentaire.
Analyse Nutritionnelle et Critères d'Évaluation
Notre évaluation s'est concentrée sur trois aspects essentiels : le rapport qualité-prix, la teneur en protéines et l'apport calorique. Avec un prix au kilogramme de 135,55€, cette barre se positionne dans une gamme de prix relativement élevée. La teneur en protéines de 12,4g pour 100g reste modeste pour un substitut de repas, ce qui ne joue pas en sa faveur. L'apport calorique de 322 kcal pour 100g est dans la moyenne, mais pourrait être optimisé.
Expérience de Dégustation
Lors de nos tests, nous avons noté que la texture de la barre présente des contrastes intéressants. Le cœur moelleux aux fruits s'associe à une enveloppe de céréales qui apporte du croquant. Le goût pomme-myrtille est présent, mais nous avons trouvé que la dominante sucrée prenait parfois le dessus sur les saveurs naturelles des fruits. La présence de 44,2% de pommes et 7,4% de myrtilles confère une certaine authenticité au produit, même si l'équilibre gustatif pourrait être amélioré.
Analyse des Ingrédients
L'examen de la composition révèle plusieurs points notables :
- La présence importante de fruits (pommes et myrtilles) en tête de liste est un point positif
- L'utilisation de protéines variées (blé, soja, pois) offre un profil protéique diversifié
- L'absence d'huile de palme est appréciable
- La présence de nombreux minéraux et vitamines (13 vitamines et 10 minéraux) enrichit le profil nutritionnel
Cependant, la présence de sirop de glucose et de sucre en début de liste suggère une teneur en sucres simples significative, ce qui n'est pas idéal pour un substitut de repas.
Conclusion
La barre Gerlinéa Pomme Myrtille présente des qualités nutritionnelles mitigées. Si l'apport en vitamines et minéraux est intéressant, le rapport qualité-prix et la teneur en protéines laissent à désirer. La praticité du format et l'utilisation d'ingrédients naturels sont des atouts, mais ils ne compensent pas totalement les limites observées. Pour ceux qui cherchent un substitut de repas occasionnel, elle peut convenir, mais il existe sur le marché des alternatives plus performantes en termes de rapport qualité nutritionnelle/prix.