Jack Link's - Protein Bar bœuf séché - Original
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g | Par barre |
|---|---|---|
| Protéines | 32.0g | 7.2g |
| Glucides | 20.9g | 4.7g |
| dont Sucres | 19.1g | 4.3g |
| Lipides | 8.0g | 1.8g |
| dont Acides gras saturés | 4.0g | 0.9g |
| Fibres | - | - |
| Sel | 4.0g | 0.9g |
| Calories | 289 kcal | 65 kcal |
Ingrédients
bœuf, sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), sauce soja (SOJA, amidon de maïs, maltodextrine, sel), épices, extrait de levure, sel, arômes, conservateurs (nitrite de sodium)
Allergènes
Les barres protéinées Jack Link's Original représentent une innovation remarquable dans le monde des snacks protéinés. Cette collation unique, fabriquée à partir de viande de bœuf séchée, se distingue par son approche originale et sa qualité exceptionnelle. Notre analyse approfondie révèle un produit qui mérite une attention particulière dans le paysage des barres protéinées.
Critères d'Évaluation
Notre évaluation se base sur trois critères essentiels : le rapport qualité-prix au kilogramme, la teneur en protéines pour 100 grammes, et le rapport calories-protéines. La barre Jack Link's excelle particulièrement dans ces domaines. Avec 32g de protéines pour 100g et seulement 289 calories, elle offre un excellent ratio protéines/calories. Son prix, bien que dans la moyenne haute, est justifié par la qualité des ingrédients utilisés et le processus de fabrication unique.
Analyse Sensorielle et Performance
Lors de nos tests, nous avons été particulièrement impressionnés par la texture unique de cette barre. Contrairement aux barres protéinées traditionnelles, souvent pâteuses ou trop sucrées, la Jack Link's offre une expérience de dégustation authentique. La texture ferme mais agréable rappelle celle du beef jerky, avec une mastication satisfaisante qui contribue à la satiété.
Le goût est remarquablement équilibré, avec des notes fumées et épicées caractéristiques. L'assaisonnement est bien dosé, même si certains pourront trouver le goût légèrement salé. La barre dégage des arômes complexes qui témoignent de la qualité du processus de fumage au bois dur.
Analyse des Ingrédients
L'examen de la liste des ingrédients révèle un produit relativement simple et transparent :
- Le bœuf comme ingrédient principal témoigne de l'authenticité du produit
- La présence de sauce soja (contenant du SOJA) apporte une profondeur de goût
- Les conservateurs sont minimaux, avec uniquement du nitrite de sodium
- L'absence de gluten est un plus pour les personnes sensibles
La formulation reste relativement simple, ce qui est appréciable dans un marché où les barres protéinées sont souvent surchargées d'additifs.
Conclusion
La barre protéinée Jack Link's Original représente une alternative innovante et qualitative dans l'univers des snacks protéinés. Elle se distingue par son approche authentique, utilisant de la vraie viande de bœuf, et offre un excellent rapport protéines/calories. Particulièrement adaptée aux sportifs et aux personnes recherchant une collation protéinée naturelle, elle constitue une option de choix pour les consommateurs exigeants. Sa polyvalence permet de l'utiliser aussi bien comme en-cas post-entraînement que comme collation nutritive au bureau ou en déplacement.