PowerBar - Protein Plus 52% - Cookies&Cream
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100g | Par barre |
|---|---|---|
| Protéines | 52.0g | 26.0g |
| Glucides | 24.0g | 12.0g |
| dont Sucres | 1.4g | 0.7g |
| Lipides | 6.8g | 3.4g |
| dont Acides gras saturés | 3.8g | 1.9g |
| Fibres | 1.2g | 0.6g |
| Sel | 0.9g | 0.5g |
| Calories | 330 kcal | 165 kcal |
Ingrédients
Protéines de lait (caséinate de calcium, isolat de protéines de lactosérum), chocolat au lait de couverture avec édulcorant (maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme), humectant (glycérol), hydrolysat de collagène, protéine de soja, eau, crispies de soja (protéines de soja, cacao maigre en poudre, amidon), arôme, édulcorant (sucralose), lécithine de soja
Allergènes
La barre protéinée PowerBar Protein Plus 52% Cookies & Cream représente une avancée remarquable dans le domaine des barres protéinées. Notre équipe de testeurs a été particulièrement impressionnée par ses caractéristiques nutritionnelles exceptionnelles et son rapport qualité-prix optimal.
Critères d'évaluation
Cette barre se distingue par sa composition nutritionnelle particulièrement bien équilibrée. Avec une teneur en protéines de 52g pour 100g, elle se positionne parmi les barres les plus concentrées en protéines du marché. La maîtrise calorique est également au rendez-vous avec seulement 330 calories pour 100g, ce qui en fait un choix judicieux pour les sportifs soucieux de leur apport énergétique. Le prix au kilogramme est très compétitif, offrant un excellent rapport qualité-prix pour un produit de cette qualité.
Analyse sensorielle
Au niveau gustatif, cette barre surprend agréablement. La saveur cookies & cream est parfaitement équilibrée, offrant une expérience gustative authentique sans l'arrière-goût protéiné que l'on retrouve souvent dans ce type de produit. La texture est onctueuse et non collante, avec un enrobage de chocolat au lait qui apporte une touche de gourmandise maîtrisée. L'absence de sensation pâteuse en bouche est particulièrement appréciable.
Analyse des ingrédients
L'analyse de la composition révèle un choix d'ingrédients de qualité :
- La source principale de protéines combine caséinate de calcium et isolat de protéines de lactosérum, assurant une libération progressive des protéines
- L'utilisation d'édulcorants (maltitol et sucralose) permet de maintenir un taux de sucre très bas (0,7g par barre)
- La présence de crispies de soja apporte une texture intéressante
- L'ajout de collagène hydrolysé est un plus pour le soutien articulaire
Points de vigilance :
- Présence d'allergènes multiples (lait, soja, et traces possibles d'arachides, amandes, noisettes et gluten)
- Teneur en sel relativement élevée (0,46g par barre)
Conclusion
La PowerBar Protein Plus 52% Cookies & Cream se distingue comme une barre protéinée d'excellence. Elle combine des qualités nutritionnelles remarquables avec un goût satisfaisant, ce qui est rare dans cette catégorie de produits. Son rapport protéines/calories particulièrement favorable en fait un choix pertinent pour les sportifs exigeants. Malgré un prix qui peut sembler légèrement élevé à première vue, la qualité des ingrédients et la concentration en protéines justifient pleinement cet investissement.